Questa piastra per cottura professionale è progettata per garantire prestazioni elevate in cucine di ristoranti, bar, chioschi e gastronomie. Con una struttura in ghisa e una zona di cottura singola rigata, offre un’ottima distribuzione del calore per ottenere cotture perfette e uniformi, ideale per carne, pesce, panini e verdure.
Caratteristiche Principali
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Struttura Compatta e Robusta:
- Dimensioni esterne: L310 x P305 x H210/520 mm, progettata per adattarsi a spazi ridotti senza compromettere la funzionalità.
- Struttura in ghisa, resistente e durevole, garantisce un’ottima conduzione termica e risultati professionali.
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Zona di Cottura Singola:
- Piano di cottura completamente rigato con dimensioni di 225x230 mm, ideale per grigliare e ottenere i caratteristici segni di cottura.
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Ampia Gamma di Temperature:
- Regolazione da 0°C a 300°C, perfetta per soddisfare ogni esigenza di cottura, dalla rosolatura alla grigliatura intensa.
Prestazioni Tecniche
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Potenza Elevata:
- 1800 Watt, per un riscaldamento rapido e un mantenimento costante della temperatura.
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Alimentazione:
- Monofase – 230V/1N/50-60Hz, compatibile con impianti elettrici standard.
Vantaggi del Prodotto
- Cottura Uniforme: La struttura in ghisa e il design rigato garantiscono risultati impeccabili, con una perfetta distribuzione del calore.
- Robusta e Durevole: Materiali di alta qualità per resistere all’uso intensivo e quotidiano.
- Compatta ed Efficiente: Ideale per cucine con spazio limitato, senza rinunciare alle prestazioni.
- Facile da Pulire: Superficie rigata che si pulisce rapidamente dopo ogni utilizzo.
Ideale Per:
- Ristoranti e Gastronomie: Perfetta per carne, pesce, verdure grigliate e panini gourmet.
- Bar e Chioschi: Ideale per snack e piatti veloci, garantendo risultati professionali.
- Catering e Eventi: Portatile e versatile, perfetta per grigliate in movimento o cucine temporanee.


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