Piastra a Induzione Professionale a 2 Zone – Potenza Totale 7000 W

Questa piastra a induzione a 2 zone è progettata per garantire alte prestazioni in ambienti professionali come ristoranti, catering, gastronomie e cucine industriali. Con una struttura robusta in acciaio inox e una potenza combinata di 7000 Watt (3500 W per zona), consente di gestire cotture rapide ed efficienti su più preparazioni contemporaneamente.

Caratteristiche Principali

• Design Robusto e Funzionale:

  • Dimensioni: L340 x P810 x H115 mm, ottimale per spazi professionali con necessità di più zone di cottura.
  • Struttura in Acciaio Inox: Resistente, durevole e facile da pulire, perfetta per un uso intensivo.

• Due Zone di Cottura Indipendenti:

  • Ogni zona ha una potenza di 3500 Watt, permettendo di gestire contemporaneamente due preparazioni con temperature diverse.

Prestazioni Tecniche

• Tecnologia a Induzione:

  • Riscalda direttamente la pentola, riducendo i tempi di cottura e ottimizzando l’efficienza energetica.
  • Perfetta per una distribuzione uniforme del calore e risultati impeccabili.

• Alimentazione Trifase:

  • Voltaggio AC 380/400, adatto per strutture con impianti elettrici professionali.

• Potenza Totale:

  • 7000 Watt (3500 W per ogni zona di cottura), per una gestione efficace di volumi elevati.

Vantaggi del Prodotto

• Cottura Efficiente e Contemporanea: Ideale per cucinare o scaldare più preparazioni contemporaneamente.
• Sicurezza Avanzata: La superficie della piastra rimane fredda al tatto, riscaldando solo il fondo della pentola.
• Pulizia Semplice: Superficie liscia in acciaio inox, facile da pulire dopo l’uso.
• Adatta per Uso Professionale: Robusta, affidabile e progettata per resistere a ritmi intensivi di lavoro.

Ideale Per:

• Ristoranti e Bar: Per gestire più preparazioni durante i momenti di maggiore attività.
• Catering e Eventi: Ottima per cucine mobili o temporanee grazie alla facilità di installazione.
• Gastronomie e Cucine Industriali: Perfetta per cucinare grandi quantità in modo rapido ed efficiente.

Specifiche Tecniche

• Peso: 15 kg
• Dimensioni: L340 x P810 x H115 mm
• Potenza Assorbita Totale: 7000 Watt (3500 W per zona)
• Voltaggio: Trifase – AC 380/400